Приготовьте мужу на завтрак горячие бутерброды.
Сначала сделайте начинку. На средней терке натрите 2 сырые картофелины, 2 сосиски (можно заменить сардельками, вареной колбасой, сырым фаршем), 1 луковицу. Вбейте 1 яйцо. Перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Нарежьте батон ломтиками.
Чайной ложкой намажьте начинку на куски батона.
На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выкладывайте бутерброды на сковороду начинкой вниз.
Обжарьте бутерброды со стороны начинки до золотистой корочки.
Переверните бутерброды на другую сторону и слегка обжарьте .
Выложите бутерброды на тарелку начинкой вверх. При желании посыпьте мелко нарезанной зеленью. Подавайте с чаем или кофе.
Приготовление этих бутербродов не займет у вас больше 30 минут, а муж получит свежий, вкусный, сытный завтрак.
При желании, эти бутерброды можно брать на работу или в дорогу, они вкусны и в холодном виде.
Приятного аппетита!
