Сладкий мрамор от российского кондитера

Российский кондитер Ольга Носкова делает торты и десерты, которые выглядят как зеркальный мрамор. По ее словам, все началось с любви к макарунам, а потом она начала все больше времени посвящать изучению кондитерского искусства. Девушке хотелось понять, как делаются европейские торты-муссы, и теперь она владеет техникой зеркального глазирования.

Читать дальше

Быстрые маринованные шампиньоны

По этому рецепту шампиньоны получаются  очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы к употреблению!

Читать дальше

Заморские сырные яства, которые порадуют сыролюбов

Универсальный язык мирового общения сегодня не музыка, не смех, не английский, и даже не эсперанто, а любовь к сыру, которая объединяет все нации и народности.

Читать дальше

Еда из нефти: неизвестный проект в Советском Союзе

Проекты советского академика Александра Несмеянова по изготовлению искусственной пищи надолго опередили время. Смелые идеи и разработки русского ученого берутся на вооружение только сейчас, когда прошло более полувека после реализации первого масштабного проекта изобретателя по синтезу белковой зернистой икры из обрата.

Читать дальше

Китайский суп из черепахи

Путешествуя по Китаю, каждый раз есть желание попробовать что-то новое, пишет в своем ЖЖ Игорь Виноградов. И вот подошло время обеда, хочется чего-то горяченького. А как вы относитесь к тому, что в обед нужно кушать обязательно первое блюдо? Какое первое блюдо вы готовите к обеду? Из каких ингредиентов состоит оно?

Читать дальше

Копальхен — опасный деликатес, который могут есть только коренные жители Севера

У каждого народа есть свои уникальные национальные блюда. Чешскую кухню сложно представить без свиной рульки, итальянскую – без тонких ломтиков карпаччо, а испанскую – без хамона. А вот национальное блюдо ненцев, чукчей и эскимосов называется копальхен. Народы Cевера с детства употребляют это мясной деликатес, однако людям неподготовленным пробовать копальхен нельзя, поскольку последствия могут быть плачевными.

Читать дальше

Уличная кухня стран мира

Шанхайские пельмени, Китай Шанхайский уличный торговец подает только что приготовленный любимый китайцами «городской перекус» – пельмени. Эти угощения широко распространены по всему Шанхаю и доступны покупателям в самых разных вкусах и комбинациях.

Читать дальше

10 самых «аппетитных» фильмов

Вкусная пища всегда была и, по всей видимости, останется одним из главных наслаждений, доступных человеку. Кино на кулинарные темы не может не возбуждать аппетит, зритель должен испытывать позитивные эмоции во время просмотра и надолго сохранить приятное пряное послевкусие.

Читать дальше

Лучшие осенние рецепты

Осень — золотая пора, которая дарит нам множество продуктов, из которых можно приготовить невероятные шедевры кулинарии. Это время всегда ассоциируется с тыквой, корицей и грибами. Просто грех не приготовить из них вкусное угощение для семьи или друзей!

Читать дальше

Традиционные блюда Америки

Очень сложно выделить какие-то определенные блюда Америки. Американская еда очень многообразна, здесь смешаны различные культуры. Каждое популярное блюдо скорее всего было привезено иммигрантами. Но тем не менее, некоторые блюда хорошо прижились в этой стране, и не назвать их американскими сложно.

Читать дальше
1 2 3