Как выбрать пароварку

В пароварке можно готовить сразу несколько блюд и это несомненный плюс. Все что требуется — это узнать,  где купить пароварку, а после покупки всего лишь налить воды в пароварку, обычно на ней расположен уровень, затем разместить продукты, закрыть все крышкой и включить, остальное дело техники.

Читать дальше

Насыпной яблочный пирог

Я нашла этот рецепт в интернете. Заинтересовало то, что тесто не надо готовить: замешивать, выстаивать и т.д. Попробовала приготовить (я готовила в мультиварке, но можно это сделать и в обычной духовке), в принципе, понравилось, но рецепт чуть-чуть подкорректировала исходя из своего опыта. Итак:

Читать дальше

Салат. Селедка под шубой

Нам понадобится: 20 г желатина 1 небольшая луковица по 300 г вареных картофеля, моркови и свеклы примерно 200 г филе селедки 300 г майонеза немного соли и перца 1 ст. л. сахара 2 ст. л. яблочного уксуса 20 г желатина заливаем 100 мл холодной кипяченой воды. Хорошо размешиваем и оставляем на 20 минут для набухания. Мелко режем небольшую луковицу. Добавляем к луку 100 мл воды, 2 ст. л. фруктового уксуса, 1 ст. л. сахара, перемешиваем...

Читать дальше

Как приготовить свиные отбивные

Как приготовить вкусные свиные отбивные? Есть разные рецепты: и в духовке, и на сковороде, и в кляре, и в панировке. Предлагаю вам один вариант, который мне кажется очень удачным. Нам понадобится: Свинина с небольшим количеством сала. Растительное масло. Специи (кориандр, розмарин, черный и красный перец) Соль. Как приготовить свиные отбивные.

Читать дальше

Сырник с яблоками

Для приготовления этого вкусного и нежного сырника с яблоками нам понадобится: Для творожной основы: Творог 1,5% — 250 г Яйцо куриное – 1 штука Мука 30 г (3 ст. л.) Рафинированное растительное масло – 20 г Разрыхлитель для теста – 1 ч. л. Ванильный сахар – 1 .ч. л. Сахар – 100 г Для заливки:

Читать дальше

Суп из консервированной фасоли

Это один из немногих супов, которые соглашается есть моя дочь. Ну не любит она супы! А этот ест! Меня он привлекает простотой и скоростью приготовления. Возможно, суп из сушеной фасоли имеет более яркий насыщенный фасолевый вкус, но этот готовится быстрее и вполне вкусен. Попробуйте, возможно, это то, что вам надо!

Читать дальше

Вкусные печенья за 15 минут

Представьте, как в конце холодного осеннего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».

Читать дальше

Торты на 3Д принтере

Кондитер из Харькова Динара Касько печет сладкие произведения искусства: геометрические торты, архитектурные десерты, словно парящие в воздухе украшения из глазури и карамели.

Читать дальше

Малоизвестные способы использования алкоголя в кулинарии

Возможно, не все догадывались о волшебных свойствах алкогольных напитков не только поднимать настроение, но и превращать обыкновенное блюдо в особенное.

Читать дальше

Сладкий мрамор от российского кондитера

Российский кондитер Ольга Носкова делает торты и десерты, которые выглядят как зеркальный мрамор. По ее словам, все началось с любви к макарунам, а потом она начала все больше времени посвящать изучению кондитерского искусства. Девушке хотелось понять, как делаются европейские торты-муссы, и теперь она владеет техникой зеркального глазирования.

Читать дальше
1 2 3